كرنب

يحتوي على فيتامين C الرافع للمناعة، وحمض الفوليك الذي يمنع الإصابة بسرطان القولون. - يحتوي على ألياف تزيد من تركيز مضادات الأكسدة التي تحمي من أمراض القلب. - يعد مثالياً لخفض الوزن والإحساس بالشبع وللوقاية من أمراض القلب . - يساعد في بناء العضلات، ومفيد لصحة العين والجلد

فوائد الكرنب لتقوية جهاز المناعة يحتوي الملفوف على نسبة عالية من فيتامين سي، الذي يساعد على تقوية مناعة الجسم ومساعدته على مقاومة الجذور الحرة والوقاية من العديد من الأمراض.

محتوى الكرنب العالي من مضادات الأكسدة القوية، مثل اللوتين وغيرها من مضادات الأكسدة الطبيعية كفيتامين C وفيتامين A، يجعل له دور في: مكافحة العدوى والالتهابات وتعزيز المناعة. الوقاية من بعض أنواع السرطانات مثل سرطان الثدي وسرطان القولون والبروستاتا. تقليل نسب الكولسترول الضار في الجسم وتعزيز صحة القلب والشرايين.